بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم يقدم لكم الشيف نايف :أبو لسان: طبـخة الكيك اللذيذ ::.::
المهم نعطيكم الطبـخـة
ان شاء الله اتجربوها و تعجبكم
المقادير
كوب و ثلاثة ارباع كوب طحين
كوبين سكر
ثلاثة ارباع كوب مسحوق كاكاو
2 م ص بيكنغ صودا
1 م ص بيكنغ باودر
1 م ص ملح
بيضتين
كوب قهوه قوية (يعني 2 م ك نسكافيه في كوب واحد ماء)
كوب لبن
نص كوب زيت
1 م ص فانيلا
الطريقة
* ولعي الفرن على 350 و ادهني قالب (الي مفتوح من النص) و رشيه بالطحين
* انخلي كل المقادير الجافة و ضيفي لها المقادير الباقية
* و اضربيها بالخلاط دقيقتين على سرعة متوسطة (العجين بيكون سائل)
* اخبزيها في الفرن مدة 30 - 40 دقيقة
تغليفة الكراميل
كوبين كريما مخفوقة
ثلاثة ارباع كوب سكر اسمر
1 م ص فانيلا
شيكولاتة مبشورة
الطريقة
اخلطي كل المقادير-ماعدا الشيكولاتة- بالخلاط الكهربائي حتى تصير غليظة شوي
صبيها على الكيكة و رشيها بالشيكولاتة المبشورة
ملاحظة
* من الممكن أن تقطعي الكيكة قبل أن تصبي عليها التغليفة ..حتى ما تكون صعبة في التقطيع بعدين (حسب رغبتك)
بالصحـة والعافيـة
تحيات الشيف نايف
وأنا بقدم لكم المزيد من الطبخات :GOOD:
الردود
العمر
الموقع
الـعمل
المزاج
الـسمعة : 
نقاط : 
تاريخ التسجيل : 
موضوع: طريقـة صنـع كيك 
الخميس ديسمبر 18, 2008 7:50 am
