DEXTER
المدير   
 الردود : 529
 العمر : 36
 الـسمعة : 73
 نقاط : 297750
 تاريخ التسجيل : 12/08/2008
 |  موضوع: طريقة عمل الماجي في يتك  الإثنين سبتمبر 14, 2009 1:27 pm | |
| (((...طريقة عمل الماجي في بيتك...)))
-----------------------------------------
الطريقة مجربه ومضمونه...
إليكم الطريقه :-
نظفي دجاجه جيداً أو لحم حسب رغبتك
ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)
ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق, ثم بهارات حسب ذوقك
وخصوصاً فلفل وملح وكمون ثم يخلط جميعها
وتوضع على النار
وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك
ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيره بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات
وضعيها في الفريزر إلى أن تتماسك وغلفي القوالب وخليها في الفريزر
ومتى ما احتجتيها خوذي من نفس القوالب
وبعد كل فتره وفتره سوي اللي يكفيك شهر .
\\
\\
منقول | |
|
shflooot
عـضـو مـبـدع
الردود : 139
الـسمعة : 20
نقاط : 277735
تاريخ التسجيل : 12/09/2009
| | موضوع: رد: طريقة عمل الماجي في يتك الإثنين سبتمبر 14, 2009 1:39 pm | |
| يسلمو ياااااااابعدي
على هيك موووضوووع
تقبلي مروري حبي
shflooot | |
|
Admin
المدير 
الردود : 756
 الموقع : السـعوديـة
الـسمعة : 464
نقاط : 298861
تاريخ التسجيل : 03/08/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل الماجي في يتك السبت يوليو 02, 2011 4:15 pm | |
| يعطيك الف عآفيـه ع موضوع الرآئـع
ماقصرت طريقـة حلوه
جاري التجربـة ... | |
|
